Thịt chim ngói vị chứa nhiều protein thô và chất béo, canxi, muối khoáng, sắt và các loại vitamin. Vì vậy chim ngói nấu cháo cũng quá ngon
Cháo chim ngói

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con chim ngói
  • 100 gram gạo tẻ
  • 50 gram gạo nếp
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 muỗng súp hành khô phi
  • Hành lá, rau ngò, cắt nhỏ
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
chao-chim-ngoi

Cháo chim ngói

  • trộn thật đều gạo nếp với gạo tẻ, đãi sạch, để ráo.
  • Cho gạo vào cối xay (hoặc giã) vỡ. Chim sơ chế sạch, ướp với ít hạt nêm.
  • Cho gạo vào nồi nước lạnh nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho chim ngói vào, om nhỏ lửa cho đến khi chim chín, cháo chín sánh đều, nêm nước mắm vừa miệng, rắc hành lá, rau ngò đảo đều, tắt lửa.
  • Chim ngói gỡ lấy thịt, múc cháo ra chén con, rắc hành khô, tiêu và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo chim ngói.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau chao chim ngoi chim ngoi ham hat sen chim ngoi nuong chanh salad chim ngoi

xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho há cảo Lạ World Hoc nau ăn tai chanh lam giam thit bo xao ot dá n rau rán giòn mì xào ngao Quảng súp dưa chuột Món Canh Ngon mì ý sữa gạo chan ga chien Tép xào cach lam gan heo cuon phô mai ngon cach lam banh khoai mo chien nướng thơm nước sen cánh gà sốt nấm sa lát bí ngòi Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân cach lam banh duc khoai mon phù nhúng da leo Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng canh la dang má Ÿ bánh beo kho giò bò nướng bắp mỹ cari GÃƒÆ cach lam banh tom lam thit bo xao la lot rèm cửa cach lam pho xao bo rượu nếp cái Cún Khang Xách bò nấu ráo miến trộn rau Quả cach lam chao dui ech cá rô phi chiên nhỏ xiu mai tom cuon đánh trứng trứng bông mịn kho thịt cơm noel sữa gạo đẹp da nem rán Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy com ga kieu nhat bánh quy ông già noel Phile gà bóng đèn Dưá bánh phở cà cá đông sương nhật bản Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà lam hat nêm tai nha tam Bánh BO HAP kem trứng rau chân vịt com la dua tôm kho Những món ăn đường phố ngon rẻ ở Bất trà sữa hai ngăn ngheu nuong com dep tron dua Căn ảnh hưởng bánh xèo nhân kim chi ga mieng chien thom ngon tom chien gion nổi tiếng sinh tố trái cây oreo Trứng gà KHO THIT thịt muối cuộn sữa gọ hàn quốc chi锚n sữa gạo tẻ công thức nướng cà banh gao chien món chay ngon bánh gạo hàn quốc sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa vong thực phẩm thay thế sữa gạo dừa khoai môn kho thịt gà thit bo nhoi bao tu mochi xoai cá ba sa kho tộ nấu canh rau củ thập cẩm lam cha ram tom dat Miếng bánh nhót ngọt canh ga nuong vung den bún gà thúy kim chi chem chep cá chiên mặn râu câu chÃÆy chả cá rô phi chiên giòn thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo Cá chép cá chiên sả lá chanh dui ga nem cá đu nem cá rô chAn món ăn từ các loại hải sản khác